Povestea noastră începe cu Konstantinos Agas - cinolog, MIACE (Member of Institute for Animal Care Education) și instructor câini de salvare și ghizii lor. De mai bine de 30 de ani călătorește prin lume și antrenează câini pentru activități de Căutare și Salvare (Search and Rescue) pentru nevoile serviciilor de salvare montană, pompierilor și altele. Konstantinos este unul dintre puținii dresori din lume cu succes 100% în dresarea câinilor de salvare. În timpul muncii sale, a observat legătura dintre felul în care sunt hranite câinii și simțul lor al mirosului, capacitatea de muncă și energia. Mergând mai adânc în acest domeniu, el a întâlnit și a lucrat cu astfel de nume din istoria BARF precum Dr. Tom Lonsdale și Dr. Ian Billinghurst, considerat părintele teoriei nutriției BARF. Datorită experienței și cunoștințelor acumulate în munca sa, el dezvoltă acum meniuri BARF perfect echilibrate pentru câinii și pisicile pe care îi iubim atât de mult.
Acum noi, un grup de prieteni și entuziaști, molipsiți de Konstantinos, ne-am unit în jurul ideii de a promova nutriția BARF pentru a face animalele noastre de companie mai sănătoase, mai vitale și mai fericite.
Există, de asemenea, multe mituri și legende despre pericolele consumului de BARF. Și da, există astfel de cazuri, dar sunt rezultatul ignoranței sau frivolității în prepararea alimentelor, nu că mâncarea BARF pregătită corespunzător este periculoasă. În fabrica noastră de BARF sunt venerate calitatea, igiena și profesionalismul. Noi nu lucrăm cu fabrici de procesare a cărnii și nu folosim pui de carne. În fiecare dimineață în fabrică intră două tone de carne proaspătă și trei sute de kilograme de fructe și legume de la ferme alese cu care lucrăm. Toate acestea sunt sortate, măcinate, amestecate în proporții exacte, ambalate și introduse în congelator. Până la sfârșitul zilei de lucru, întreaga cantitate de materii prime a părăsit încăperea. Aceasta este urmată de spălarea completă a mașinilor și spațiilor și dezinfecția cu raze ultraviolete și așa mai departe până a doua zi dimineață. În acest fel asigurăm o ședere minimă a produselor înainte de congelare.
CONSULTANT / TEHNOLOG ȘEF
Chinolog, MIACE (Member of Institute for Animal Care Education). Licențiat în Cinologie, Comportament și Hrănire pentru Câini la Institute for animal care education, Manchester, Marea Britanie. Peste 30 de ani de experiență în întreaga lume ca antrenor de câini de salvare și ghizii lor. Cu cunoștințe profunde despre nutriția câinilor și impactul alimentelor asupra energiei și performanței acestora.
DIRECTOR COMERCIAL, DEZVOLTARE STRATEGICĂ
Specialist în Supply Chain management - peste 20 de ani de experiență în dezvoltarea și managementul rețelelor de logistică și distribuție.